Beneficios de la vainilla
Bienvenido. Hoy voy a hablar de una de las especias más famosas del mundo, no solo por su exquisitez sino también por su exquisito aroma, utilizada en repostería para la elaboración de postres y bebidas y en perfumería por sus increíbles propiedades aromáticas, seguro que sabéis a cuál me refiero, si a la vainilla, os explico la milagrosa vainilla de Sevilla, que se obtuvo por la idea de Marcos, llamada Hierba Fragante producida en Centroamérica, la Sólo las abejas saben polinizarla,
se cultiva principalmente en México y tiene algo de vainilla de calidad, una vez maduras se dejan al sol para que adquieran una consistencia dura. Utilizado en pasteles, batidos, helados y postres diversos, el punto fuerte de Sastre es su aroma dulce, que permite utilizar menos azúcar en las recetas. Tradicionalmente considerado un tónico para el cuerpo y el alma.
beneficia la salud digestiva y protege el hígado. El elevado precio de la vainilla se debe en parte al duro trabajo que supone su producción. Al principio, el fruto es casi invasivo y requiere una preparación meticulosa y metódica para obtener la suave y deliciosa especia que conocemos. En el mercado, la vainilla se presenta en diferentes formas, en polvo de vainilla en rama llamada azúcar de vainilla, y también se comercializa el extracto de vainilla disuelto, el llamado extracto de vainilla o vainilla, si se procesa de forma rápida y barata a partir de plantas distintas a la vainilla, puede ser natural o sintética, es importante elegir la vainilla auténtica y de comercio justo para evitar sucedáneos y falsificaciones. Esta especia tiene extraordinarias propiedades para mejorar la salud y es rica en nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Al aportar hidratos de carbono, proteínas y fibra, así como vitaminas del grupo B y oligoelementos como el calcio, el potasio, el sodio, el zinc y el magnesio,
los beneficios de la vainilla
propiedades antiinflamatorias:
debido a sus aceites esenciales. Es vital para el sistema inmunitario del organismo, ya que su aceite esencial contiene sustancias con propiedades analgésicas como el cvm aria y el ácido salicílico.
puede reducir el colesterol
Se ha demostrado que la vainilla que se encuentra en el extracto de vainilla puede tener un efecto beneficioso en la reducción del colesterol en sangre, principalmente en aquellos productos de salud y belleza en los que se incluye la vainilla, no sólo por su aroma, sino también por su efecto sobre el cabello y la piel en caso de caída del cabello La aplicación del aceite esencial de la hierba fortalece el cabello, favorece el flujo de sangre al cuero cabelludo, promueve la salud del cabello y favorece su regeneración natural. El responsable de este efecto es el lomo, que contiene y que ahora completa esta especie posterior, en el siguiente visual hablaré de uno quizás no tan conocido, pero que como todos los anteriores dan un toque especial al plato, siempre y cuando no te pases.
